ochodne węglowodorów – podsumowanie lekcji chemii w klasie 8
Podczas zajęć uczniowie tworzyli kreatywne sketchnotki, dzięki którym uporządkowali wiedzę o najważniejszych grupach związków chemicznych
Alkohole
zawierają grupę –OH
przykłady: etanol
zastosowanie: dezynfekcja, kosmetyki
Kwasy karboksylowe
grupa –COOH
mają kwaśny smak
obecne m.in. w occie
Estry
powstają z alkoholu i kwasu
mają przyjemne, owocowe zapachy
wykorzystywane w perfumach i aromatach
Aminokwasy
zawierają –NH₂ i –COOH
budują białka
niezbędne dla organizmu
Wniosek:
To właśnie grupy funkcyjne decydują o właściwościach i zastosowaniu tych związków!
Brawo dla uczniów za pomysłowe i estetyczne sketchnotki!
